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Besuch bei der Brauerei Rolinck zur Unterrichtsreihe "Alkohol und alkoholische Gährung"

Zum Abschluss der Unterrichtsreihe über Alkohol und die alkoholische Gärung fuhren die WP-Kurse 10 Chemie und Biologie mit den Lehrerinnen Frau Lange und Frau Reichelt am 24. März 2014 zur Brauerei Rolinck nach Steinfurt.

Zunächst stellte sich die Brauerei in einem Film über die Geschichte und die Produkte vor. Danach wurden die Schüler von einer Gästeführerin durch die Brauerei geführt. Dabei lernten sie verschiedene Bereiche des Betriebes kennen: von der Produktion des Bieres über die Abfüllung bis hin zu den Lager- bzw. Transportbereichen. Den Abschluss der Besichtigung bildete eine Verköstigung von nichtalkoholischen Getränken zu frisch gebackenen Bretzeln im Gästebereich des Betriebes. 

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